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 Meine Molkerei Diät

Matzoon vs Clotted Creme

Matzoon
Clotted Creme
Clotted Creme vs Matzoon


Kalorien
Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal  
20
821,00 Kcal  
99+
Kalorien
0,06 Kcal  
99+
577,00 Kcal  
10
Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
52,00 Kcal  
29
Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal  
20
154,00 Kcal  
99+
Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
480,00 Kcal  
99+
Serviergröße
100  
100  
Proteine
2,80 g  
99+
4,00 g  
99+
Kohlenhydrate
3,60 g  
99+
2,30 g  
99+
Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16
Zucker
5,80 g  
99+
2,30 g  
25
Fette
3,20 g  
16
63,50 g  
99+
Fettgehalt
2 %  
2
55 %  
36
Gesättigte Fette
1,80 g  
15
40,13 g  
99+
Trans-Fette
0,10 g  
2
0,50 g  
9
Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
2,38 g  
9
Einfach ungesättigte Fette
0,80 G  
99+
16,81 G  
8
Ernährung
Serviergröße
100  
100  
Cholesterin
14,00 mg  
99+
183,00 mg  
4
Vitamine
  
  
Vitamin A
58,00 IU  
99+
246,00 IU  
99+
Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg  
99+
0,12 mg  
99+
Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,20 mg  
31
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
0,07 mg  
28
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg  
24
10,00 µg  
30
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
0,50 µg  
33
Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg  
11
0,50 mg  
31
Vitamin-D
1,20 IU  
99+
9,20 IU  
33
Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
1,00 µg  
8
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg  
39
1,10 mg  
10
Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
1,00 µg  
25
Mineralien
  
  
Kalzium
120,00 mg  
99+
187,00 mg  
99+
Eisen
0,40 mg  
32
-  
Magnesium
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+
Phosphor
113,00 mg  
99+
138,00 mg  
99+
Kalium
396,00 mg  
14
42,00 mg  
99+
Natrium
-  
21,00 mg  
99+
Zink
0,64 mg  
99+
0,40 mg  
99+
Andere
  
  
Wasser
87,53 g  
55,00 g  
Koffein
0,00 g  
0,00 g  
Besondere Vorzüge
Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst  
-  
Andere allgemeiner Vorteile
-  
-  
Haar und Schönheit Vorteile
  
  
Hautpflege
-  
-  
Haarpflege
-  
-  
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  
Verwendungen
-  
Hauptbestandteil in Süßspeisen  
Ernährungs Bedeutung
-  
Gute Quelle von Kalorien  
Allergie
  
  
Allergie-Symptome
-  
-  
Was ist
Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.  
Farbe
-  
-  
Geschmack
-  
-  
Aroma
-  
-  
Vegetarier
-  
-  
Herkunft
Amerikanisch  
-  
Wie zu machen
Serviergröße
450  
100  
Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe  
Milch, Plain-Creme  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
1 Stunde  
Kochzeit
15  
5  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F  
19
175,00 °F  
3
Haltbarkeit
-  
Bis zu 3 Tagen  
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