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 Meine Molkerei Diät

Clotted Creme vs Matzoon

Clotted Creme
Matzoon
Matzoon vs Clotted Creme


Kalorien
Kalorien in 1 Tasse
821,00 Kcal  
99+
147,00 Kcal  
20
Kalorien
577,00 Kcal  
10
0,06 Kcal  
99+
Kalorien in 1 Esslöffel
52,00 Kcal  
29
50,00 Kcal  
27
Kalorien in 1 oz
154,00 Kcal  
99+
43,00 Kcal  
20
Kalorien in 1 Scheibe
480,00 Kcal  
99+
425,00 Kcal  
99+
Serviergröße
100  
100  
Proteine
4,00 g  
99+
2,80 g  
99+
Kohlenhydrate
2,30 g  
99+
3,60 g  
99+
Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16
Zucker
2,30 g  
25
5,80 g  
99+
Fette
63,50 g  
99+
3,20 g  
16
Fettgehalt
55 %  
36
2 %  
2
Gesättigte Fette
40,13 g  
99+
1,80 g  
15
Trans-Fette
0,50 g  
9
0,10 g  
2
Polyungesättigten Fette
2,38 g  
9
0,20 g  
99+
Einfach ungesättigte Fette
16,81 G  
8
0,80 G  
99+
Ernährung
Serviergröße
100  
100  
Cholesterin
183,00 mg  
4
14,00 mg  
99+
Vitamine
  
  
Vitamin A
246,00 IU  
99+
58,00 IU  
99+
Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,12 mg  
99+
0,18 mg  
99+
Vitamin B3 (Niacin)
0,20 mg  
31
0,10 mg  
99+
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg  
28
0,05 mg  
39
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg  
30
14,00 µg  
24
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,50 µg  
33
0,30 µg  
99+
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,50 mg  
31
2,50 mg  
11
Vitamin-D
9,20 IU  
33
1,20 IU  
99+
Vitamin D (D2 + D3)
1,00 µg  
8
0,30 µg  
15
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
1,10 mg  
10
0,15 mg  
39
Vitamin K (Phyllochinon)
1,00 µg  
25
0,10 µg  
32
Mineralien
  
  
Kalzium
187,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+
Eisen
-  
0,40 mg  
32
Magnesium
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+
Phosphor
138,00 mg  
99+
113,00 mg  
99+
Kalium
42,00 mg  
99+
396,00 mg  
14
Natrium
21,00 mg  
99+
-  
Zink
0,40 mg  
99+
0,64 mg  
99+
Andere
  
  
Wasser
55,00 g  
87,53 g  
Koffein
0,00 g  
0,00 g  
Besondere Vorzüge
Nutzen für die Gesundheit
-  
Abhilfe für Stress und Angst  
Andere allgemeiner Vorteile
-  
-  
Haar und Schönheit Vorteile
  
  
Hautpflege
-  
-  
Haarpflege
-  
-  
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  
Verwendungen
Hauptbestandteil in Süßspeisen  
-  
Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien  
-  
Allergie
  
  
Allergie-Symptome
-  
-  
Was ist
Was ist
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.  
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Farbe
-  
-  
Geschmack
-  
-  
Aroma
-  
-  
Vegetarier
-  
-  
Herkunft
-  
Amerikanisch  
Wie zu machen
Serviergröße
100  
450  
Zutaten
Milch, Plain-Creme  
1/2 Liter Milch, Hefe  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer  
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
1 Stunde  
3- 4 Stunden  
Kochzeit
5  
15  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
175,00 °F  
3
39,20 °F  
19
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen  
-  
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