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Meine Molkerei Diät


Büffelquark vs Mozzarella Käse


Mozzarella Käse vs Büffelquark


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
232,00 Kcal  
38
336,00 Kcal  
99+

Kalorien
63,00 Kcal  
99+
300,00 Kcal  
40

Kalorien in 1 Esslöffel
21,00 Kcal  
16
78,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
95,00 Kcal  
99+
85,00 Kcal  
39

Kalorien in 1 Scheibe
95,00 Kcal  
25
85,00 Kcal  
21

Serviergröße
100  
100  

Proteine
5,25 g  
99+
22,17 g  
23

Kohlenhydrate
7,04 g  
37
2,19 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
7,04 g  
99+
1,03 g  
17

Fette
1,55 g  
11
22,35 g  
99+

Fettgehalt
7 %  
7
22 %  
19

Gesättigte Fette
1,00 g  
9
13,15 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,10 g  
2

Polyungesättigten Fette
0,04 g  
99+
0,77 g  
36

Einfach ungesättigte Fette
0,43 G  
99+
6,57 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
6,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
90,00 IU  
99+
676,00 IU  
27

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,19 mg  
99+
0,28 mg  
30

Vitamin B3 (Niacin)
3,80 mg  
2
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
1,50 mg  
1
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
2,50 µg  
99+
7,00 µg  
35

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,35 µg  
99+
2,28 µg  
6

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,10 mg  
17
0,00 mg  
38

Vitamin-D
1,80 IU  
99+
16,00 IU  
28

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,40 µg  
14

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,20 mg  
36
0,19 mg  
37

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
121,00 mg  
99+
505,00 mg  
23

Eisen
0,20 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesium
22,00 mg  
25
20,00 mg  
27

Phosphor
110,00 mg  
99+
354,00 mg  
26

Kalium
234,00 mg  
25
76,00 mg  
99+

Natrium
70,00 mg  
99+
627,00 mg  
22

Zink
0,00 mg  
99+
2,92 mg  
18

Andere
  
  

Wasser
75,00 g  
0,25 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem  
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A  
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,  
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
Sauer  
Milchig  

Aroma
Milchig  
Frisch, Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Indien  
Italien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch  
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser  

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  
-  

Benötigte Dinge
Container, Topf  
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
Über Nacht  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
-  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
5- 7 Tage  

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