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Fontinakäse
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Sauerrahm
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Fontinakäse
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Sauerrahm

Fontinakäse vs Sauerrahm

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

513,00 Kcal455,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

389,00 Kcal193,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

58,00 Kcal24,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

110,00 Kcal57,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

109,00 Kcal197,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

25,60 g2,10 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

1,55 g2,90 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

1,55 g2,90 g
0 54.08
👆🏻

Fette

31,14 g20,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

45 %14 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

19,20 g12,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

1,65 g0,80 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

8,69 G5,00 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

153,00 mg52,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

913,00 IU436,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,20 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,15 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,08 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

6,00 µg11,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

1,68 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

23,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,60 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,27 mg0,40 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,60 µg0,70 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

550,00 mg141,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,23 mg0,10 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

14,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

346,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

64,00 mg211,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

800,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

3,50 mg0,30 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

37,92 g71,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem
Absorbiert von Calcium und Vitamin B

Andere allgemeiner Vorteile

Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Es entfernt tote Haut von Körper, Reich an Milchsäure

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse
-

Ernährungs Bedeutung

Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Viele Kalorien

Allergie

Allergie-Symptome

Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase
Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.

Farbe

Elfenbein
Weiß

Geschmack

Cremig, Glatt, Torte
Sauer

Aroma

Mild, Säuerlichen Geruch
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Italien
Europa, Griechenland, Italien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Plain-Creme, Magermilch

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Schüssel, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden
20- 25 Minuten

Kochzeit

90
-

Alterungszeit

3 Monate
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F40,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Monate
1- 2 Wochen