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Amasi
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Creme Fraiche
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Creme Fraiche

Amasi vs Creme Fraiche

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

126,00 Kcal457,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

64,51 Kcal393,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

31,00 Kcal52,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

63,00 Kcal110,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

82,00 Kcal396,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

3,30 g2,26 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,50 g1,46 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

29,00 g1,80 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,70 g31,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

3 %28 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,00 g22,10 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,00 g0,85 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,00 G7,66 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

0,00 mg57,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

85,80 IU190,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,14 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,16 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,03 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

17,00 µg23,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,27 µg0,12 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,80 IU0,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,10 mg0,50 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

90,00 mg75,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,08 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

32,00 mg0,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

157,00 mg64,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

470,00 mg101,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

0,00 mg26,70 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,25 mg0,24 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

80,00 g64,20 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Entzündungshemmende, Reduziert unerwünschte Fette, Kämpfe Durchfall, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Es hilft bei der Aufnahme von Nährstoffen, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund

Andere allgemeiner Vorteile

Beruhigende Genuss im Sommer, Mikrobiologische Sicherheits, Beruhigt Geschwüre im Mund und candiasis
Low-Carb-Lebensmittel

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Es ist ein Probiotikum Superdrink
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure, Reich an Probiotika
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika

Allergie

Allergie-Symptome

Völlegefühl, Durchfall, Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen
-

Was ist

Was ist

In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Creme fraiche

Farbe

Weiß
Weiß

Geschmack

Sauer
Sauer

Aroma

Milchig
Frisch

Vegetarier

Herkunft

Afrika
Frankreich

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne

Gärmediums

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-

Benötigte Dinge

Container
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden
5 Minuten

Kochzeit

-
2 Tage

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

100,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen
3- 5 Tage