1 Kalorien
1.1 Kalorien
393,00 Kcal0,06 Kcal
0
904
1.2 Kalorien in 1 Tasse
Nicht verfügbarNicht verfügbar
70
1628
1.3 Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbarNicht verfügbar
8
102
1.4 Kalorien in 1 oz
Nicht verfügbarNicht verfügbar
12.2
204
1.5 Kalorien in 1 Scheibe
Nicht verfügbar425,00 Kcal
12.2
425
1.6 Serviergröße
1.7 Proteine
1.8 Kohlenhydrate
1.8.1 Faser
0,00 gNicht verfügbar
0
10.3
1.8.2 Zucker
1.9 Fette
1.9.1 Fettgehalt
1.9.2 Gesättigte Fette
22,10 gNicht verfügbar
0
67
1.9.3 Trans-Fette
Nicht verfügbarNicht verfügbar
0
162
1.9.4 Polyungesättigten Fette
0,85 gNicht verfügbar
0
48
1.9.5 Einfach ungesättigte Fette
7,66 GNicht verfügbar
0
32.9
2 Ernährung
2.1 Serviergröße
2.2 Cholesterin
57,00 mgNicht verfügbar
0
325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamin A
190,00 IUNicht verfügbar
0
2499
2.3.2 Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mgNicht verfügbar
0
3.5
2.3.3 Vitamin B2 (Riboflavin)
0,17 mgNicht verfügbar
0
2.017
2.3.4 Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mgNicht verfügbar
0
13.112
2.3.5 Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mgNicht verfügbar
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
23,50 µgNicht verfügbar
0
87
2.3.7 Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µgNicht verfügbar
0
4.03
2.3.8 Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,50 mgNicht verfügbar
0
7.7
2.3.9 Vitamin-D
0,20 IUNicht verfügbar
0
301
2.3.10 Vitamin D (D2 + D3)
Nicht verfügbarNicht verfügbar
0
7.5
2.3.11 Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,50 mgNicht verfügbar
0
24.21
2.3.12 Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µgNicht verfügbar
0
30.3
2.4 Mineralien
2.4.1 Kalzium
75,00 mgNicht verfügbar
0
1705
2.4.2 Eisen
0,08 mgNicht verfügbar
0
70
2.4.3 Magnesium
0,00 mgNicht verfügbar
0
444
2.4.4 Phosphor
64,00 mgNicht verfügbar
0
1409
2.4.5 Kalium
101,00 mgNicht verfügbar
0
1794
2.4.6 Natrium
26,70 mgNicht verfügbar
0
7022.4
2.4.7 Zink
0,24 mgNicht verfügbar
0
7.31
2.5 Andere
2.5.1 Wasser
2.5.2 Koffein
3 Besondere Vorzüge
3.1 Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund
Abhilfe für Stress und Angst
3.1.1 Andere allgemeiner Vorteile
Low-Carb-Lebensmittel
Unbekannt
3.2 Haar und Schönheit Vorteile
3.2.1 Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen
N/A
3.2.2 Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar
N/A
3.3 Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
3.3.1 Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden
Keine Anwendungen gefunden
3.3.2 Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika
Unbekannt
3.4 Allergie
3.4.1 Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
4 Was ist
4.1 Was ist
Creme fraiche
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
4.1.1 Farbe
4.1.2 Geschmack
4.1.3 Aroma
4.1.4 Vegetarier
4.2 Herkunft
5 Wie zu machen
5.1 Serviergröße
5.2 Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
1/2 Liter Milch, Hefe
5.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
5.3 Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
5.4 Zeitdauer
5.4.1 Vorbereitungszeit
5.4.2 Kochzeit
5.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
5.5 Lagerung und Haltbarkeit
5.5.1 Kühltemperatur
5.5.2 Haltbarkeit