Jak zrobić Creme fraiche i Ser Brie

Creme fraiche

Ser Brie

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

hodowane maślanki, Pasteryzowana śmietana kremówka

MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

1.2.1 Fermentacja Agenta

Nie Dotyczy

Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum

1.3 Rzeczy, które trzeba

Etamina, Słoik, Mieszadło

Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

5 minut

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

1.4.2 Czas Gotowania

2 dni

1.4.3 Czas Starzenia

Nie Dotyczy

7- 10 dni

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

3- 5 dni

5- 7 dni

Porównać Mleczarnia Produkty

Creme fraiche Vs Havarti Ser

Creme fraiche Vs Ser Brie

Creme fraiche Vs Camembert

Wysokokaloryczne produkty mleczne

Krem Anglaise Fakty

Bułgarski Jogurt Fa...

Clabber Fakty

Cegła Ser Fakty

Ser Brie Fakty

Camembert Fakty