phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò tiệt trùng, ngưng nhũ tố, ưa nhiệt khởi xướng
Lên men Agent
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
2 bát, cái nồi, Cây khuấy
Thời gian chuẩn bị
3- 4 giờ
Không có sẵn
Giờ nấu ăn
90
không xác định
lão hóa thời gian
3 tuần
4 tháng
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
3-4 tuần
2- 3 tuần