Nhà
×

Gouda Cheese
Gouda Cheese

Pho mát Brie
Pho mát Brie



ADD
Compare
X
Gouda Cheese
X
Pho mát Brie

Làm thế nào để làm cho Gouda Cheese Và Pho mát Brie

1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
100
100
1.2 Thành phần
calcium Chloride, Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò, Mesophilic đề Văn hóa, ngưng nhũ tố
MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò
1.2.1 Lên men Agent
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
24 giờ
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa
1.4.2 Giờ nấu ăn
120
25
1.4.3 lão hóa thời gian
12 tháng
7- 10 ngày
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
Làm thế nào để ..
0,00 ° F
Rank: 23 (Overall)
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
Làm thế nào để Sữa chua đông lạnh?
1.5.2 Thời gian sống
Khoảng 3 tháng
5- 7 ngày