Goudse Kaas

Brie

Hoe te Maken Goudse Kaas En Brie

Goudse Kaas

Brie

Add ⊕

1 Hoe te Maken

1.1 serving Size

100

1.2 ingrediënten

Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb

MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk

1.2.1 vergisting Agent

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

1.3 Dingen die je nodig hebt

Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers

Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie

1.4 Tijds duur

1.4.1 Voorbereidingstijd

24 uur

18 uur en 3-4 weken veroudering

1.4.2 Kooktijd

120

1.4.3 aging Tijd

12 maanden

7- 10 dagen

1.5 Opslag en houdbaarheid

1.5.1 Refrigeration Temperature

Hoe te Maken Fr..

⊕

▶

▼

0,00 ° F

Rank: 23 (Overall)▶

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Hoe te Maken Bevroren yoghurt?

⊕

▶

98 (Hoe te Maken ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Houdbaarheid

Rond 3 maanden

5- 7 dagen

Vergelijk Zuivelproducten

Goudse Kaas Vs Port Salut De Cheese

Goudse Kaas Vs neufchâtel

Goudse Kaas Vs provolonekaas

Kaassoorten

gruyère Feiten

Limburger Cheese Fe...

Monterey Cheese Fei...

Münster Kaas Feiten

neufchâtel Feiten

Port Salut De Chees...