Gouda Brânză

Branza Brie

Cum sa faci Gouda Brânză Și Branza Brie

Gouda Brânză

Branza Brie

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Clorura de calciu, Sare de brânză, Apă rece, lapte de vacă, Cultura starter mezofile, Cheag

cultura MM100, Cheag, lapte de vacă nepasteurizat lui

1.2.1 Agent fermentatie

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa

brânză de presă, Greutate grele de, Cuţit, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

24 de ore

18 ore și 3-4 săptămâni de îmbătrânire

1.4.2 Timp de gătit

120

1.4.3 Timp de imbatranire

12 luni

7- 10 zile

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

0,00 ° F

Rank: 23 (Overall)▶

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

În jurul valorii de 3 luni

5- 7 zile

Compara produse lactate

Gouda Brânză Vs Port De Brânză Salut

Gouda Brânză Vs Neufchatel Brânză

Gouda Brânză Vs provolone Brânză

Tipuri de brânză

Gruyere Brânză Fapte

Limburger Brânză Fa...

Monterey Brânză Fapte

Brânză Muenster Fapte

Neufchatel Brânză F...

Port De Brânză Salu...