Ce este
- Caramida brânză este o brânză în formă de cărămidă, fabricată din lapte de vacă pasteurizat.
- Este originar Winconsin, SUA
Žinčica sau Žinčice este o băutură făcută din lapte de oaie zer similar cu chefir. Este un produs secundar în procesul de producere a brânzei bryndza.
Culoare
Fildeş
-
Aromă
Blând, cu gust de nucă, Dulce, astringent
Acru, Dulce
Aromă
miros acru, Bogat
miros acru
Vegetarian
Nu
da
Origine
Wisconsin, SUA
Republica Cehă, Polonia