Cum sa faci Unt Și Fontina Brânză
ingrediente
Crema neteda, Frisca
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Available
Lucruri pe care trebuie
Castron, Blender, Filtru
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
Timp de pregatire
15- 20 minute
10- 12 oră
Timp de imbatranire
Nu se aplică
3 luni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
2- 3 luni