Cum sa faci Fontina Brânză Și Unt
ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag
Crema neteda, Frisca
Agent fermentatie
Not Available
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
Castron, Blender, Filtru
Timp de pregatire
10- 12 oră
15- 20 minute
Timp de imbatranire
3 luni
Nu se aplică
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 luni
2- 3 săptămâni