Cum sa faci Iac Unt Și Roquefort Brânză
ingrediente
lapte de iac
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
Agent fermentatie
Not Available
Pencillium roqueforti
Lucruri pe care trebuie
putinei inalt din lemn, Paddle din lemn
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
Timp de pregatire
Nu e disponibil
3- 4 oră
Timp de imbatranire
24 de ore
3 saptamani
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
Aproximativ un an
3-4 săptămâni