Hoe te Maken Yak Butter En Roquefort kaas
serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Yak melk
  
leb, Zeezout, schapenmelk
  
vergisting Agent
Not Available
  
Pencillium roqueforti
  
Dingen die je nodig hebt
Tall houten churn, houten Paddle
  
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
Niet beschikbaar
  
3- 4 uur
  
Kooktijd
20
  
90
  
aging Tijd
24 uur
  
3 weken
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Niet beschikbaar
  
Houdbaarheid
Ongeveer een jaar
  
3-4 weken