ingrediente
lapte de iac
Clorura de calciu, Sare de brânză, Apă rece, lapte de vacă, Cultura starter mezofile, Cheag
Agent fermentatie
Not Available
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lucruri pe care trebuie
putinei inalt din lemn, Paddle din lemn
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
Timp de pregatire
Nu e disponibil
24 de ore
Timp de imbatranire
24 de ore
12 luni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
Aproximativ un an
În jurul valorii de 3 luni