Cum sa faci Iac Unt Și Limburger Brânză
ingrediente
lapte de iac
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
Agent fermentatie
Not Available
Brevibacterium linens
Lucruri pe care trebuie
putinei inalt din lemn, Paddle din lemn
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator
Timp de pregatire
Nu e disponibil
15- 20 minute
Timp de gătit
20
Necunoscut
Timp de imbatranire
24 de ore
3 luni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
Aproximativ un an
2- 3 săptămâni