×

Brânză Cheddar
Brânză Cheddar

Branza albastra
Branza albastra



ADD
Compare
X
Brânză Cheddar
X
Branza albastra

Cum sa faci Brânză Cheddar Și Branza albastra

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic
2 boluri, cratiță, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
3-9 luni de imbatranire
15- 20 minute
1.4.2 Timp de gătit
30
20
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
46,40 ° F39,20 ° F
Cum sa faci Iaurt inghetat?
-20 383
1.5.2 Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
3-4 săptămâni