Cum sa faci Brânză Cheddar Și Branza albastra

Brânză Cheddar

Branza albastra

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat

Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti

1.2.1 Agent fermentatie

Not Applicable

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic

2 boluri, cratiță, Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

3-9 luni de imbatranire

15- 20 minute

1.4.2 Timp de gătit

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

46,40 ° F

Rank: 15 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

3-4 săptămâni

Compara produse lactate

Brânză Cheddar Vs Gruyere Brânză

Brânză Cheddar Vs Gjetost Brânză

Brânză Cheddar Vs Gouda Brânză

Tipuri de brânză

Cheshire Brânză Fapte

Colby Brânză Fapte

Brânză Edam Fapte

Fontina Brânză Fapte

Gjetost Brânză Fapte

Gouda Brânză Fapte