Acasă
×

Branza Brie
Branza Brie

Brânză Cheddar
Brânză Cheddar



ADD
Compare
X
Branza Brie
X
Brânză Cheddar

Cum sa faci Branza Brie Și Brânză Cheddar

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
cultura MM100, Cheag, lapte de vacă nepasteurizat lui
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
1.2.1 Agent fermentatie
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, Greutate grele de, Cuţit, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
18 ore și 3-4 săptămâni de îmbătrânire
3-9 luni de imbatranire
1.4.2 Timp de gătit
25
30
1.4.3 Timp de imbatranire
7- 10 zile
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
46,40 ° F
Rank: 15 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
5- 7 zile
3-4 săptămâni