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Fromage Brie
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Fromage cheddar
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Fromage Brie
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Fromage cheddar

Comment faire du Fromage Brie et Fromage cheddar

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
1.2.1 Fermentation Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
3-9 mois de vieillissement
1.4.2 Temps de Cuisson
25
30
1.4.3 Vieillissement Temps
7 à 10 jours
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Comment faire G..
40,00 F
Rank: 18 (Overall)
46,40 F
Rank: 15 (Overall)
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
5- 7 jours
3-4 semaines