Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (acid ascorbic)
Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
Beneficii pentru sănătate
Stimulează sistemul imunitar, Reduce tensiunea arteriala, Mușchii puternici și sănătoși, Rac împiedică, Îmbunătățește metabolismul Rata, Cel mai bun pentru pierderea in greutate, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, previne Cariile, reduce Osteoporoza
Reduce tensiunea arteriala, Mărește absorbția calciului, Mușchii puternici și sănătoși, Ajută la menținerea tensiunii arteriale, Îmbunătățește nivelul de zahăr din sânge, Îmbunătățește metabolismul Rata, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, previne Cariile
Alte beneficii pe generale
Bun pentru oase, Bun pentru sistemul imunitar, Benefice pentru femeile gravide și care alăptează, Protejează boala parodontală, furnizeaza energie
Mărește absorbția calciului, Bun pentru oase, Bun pentru vedere, Bun pentru sistemul imunitar, alimente cu conținut scăzut de grăsimi, sodiu scăzut, Stimulează creșterea bacteriilor de promovare a sănătății, Hrănește celulele colonului
Coafura si frumusete Beneficiile
Ingrijirea pielii
-
Adaugă strălucire pielii, Oferă o piele mai fină, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Ajută la reducerea anti-îmbătrânire arată, softner piele naturala, Hrănește cu o moale, suplă și o piele stralucitoare
Importanța nutritivă și utilizările
utilizări
Este folosit de obicei ca brânză de masă
-
Importanța nutrițională
Bună sursă de vitamina B-12, Sursă bună de calciu, Buna sursa de proteine, Conține bună cantitate de vitamine, Sursă bună de riboflavină, Bogat in vitamina A, Sursă bună de calorii, Sursă bună de proteine
Conține vitamina A, Sursă bună de calciu, Sursă bună de proteine, Conținut scăzut de grăsimi, sodiu scăzut
Simptomele de alergie
balonarea, Congestionare, Diaree, Dificultăți în respirație, Gaz, erupții cutanate pruriginoase, Greaţă, Strângere de gât, wheezing
Durere abdominală, reacții anafilactoide, balonarea, Constipație, Diaree, Eczemă, Urticarie, dificultăți de respirație, Pierderea poftei de mâncare, Greaţă, Umflarea gurii, limbii sau a buzelor, Umflarea gâtului, Vărsături, wheezing
Ce este
Colby Brânză este un semi brânză tare american a făcut din lapte de vacă
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Culoare
Galben
Galben pal
Aromă
Dulce
cu gust de nucă, Dulce
Aromă
Blând, Dulce
gustos, Puternic
Origine
Winconsin, Statele Unite
Elveţia
ingrediente
annatto de colorat, Clorura de calciu, Sare de brânză, Lapte smântână integrală, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Apă fără clor
Sare de brânză, Lapte de vacă pasteurizat, bacterii Propioni, cultura de pornire, Cheagul vegetarian, Apă
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator
brânză de presă, tifon, Cuţit, oală mare, sârmă măturică
Timp de pregatire
10- 12 oră
3- 4 oră
Timp de imbatranire
4- 8 săptămâni
2 - 4 săptămâni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
1 lună