Ceea ce este Brânză elvețiană Și Gouda Brânză
Ce este
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Gouda este o brânză olandeză, după numele orașului Gouda în Olanda.
Culoare
Galben pal
Galben
Aromă
cu gust de nucă, Dulce
cremoase, gustos, cu gust de nucă, Dulce
Aromă
gustos, Puternic
miros acru