Ce este
Branza de vaci, brânză albă Blând Made De la cheagurile de lapte.
Paneer, un fel de brânză, o bucătărie din Asia de Sud, este o brânză fără îmbătrînire Made By Churning Lapte cu otet, suc de lămâie sau alți acizi.
Origine
Cipru, Egipt, Grecia, America de Nord și America de Sud
Afganistan, India, Iran, Asia de Sud, cum ar fi Bangladesh, Bhutan, India, Maldive, Tadjikistan