×

Brânză elvețiană
Brânză elvețiană

Quark
Quark



ADD
Compare
X
Brânză elvețiană
X
Quark

Brânză elvețiană Vs Quark

Calorii

Calorii În 1 Cupa

519,00 kcal215,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorii

393,00 kcal0,08 kcal
0 904
👆🏻

Calorii In 1 Tbsp

59,00 kcal25,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorii În 1 Oz

111,00 kcal64,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorii 1 felie de

110,00 kcal265,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Portie

100
100

proteine

26,96 G14,10 G
0 215
👆🏻

Carbohidrați

1,44 G3,50 G
0 205
👆🏻

Fibră

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Zahăr

0,00 G3,50 G
0 54.08
👆🏻

grăsimi

30,99 G10,60 G
0.1 175
👆🏻

Conținut de grăsime

26 %20 %
0 100
👆🏻

Grăsime saturată

18,23 G7,00 G
0 67
👆🏻

Grasimi nesaturate

2,00 G0,00 G
0 162
👆🏻

polinesaturate Grăsime

1,34 G0,01 G
0 48
👆🏻

mononesaturate Grăsime

8,05 G0,20 G
0 32.9
👆🏻

Nutriție

Portie

100
100

colesterol

92,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

vitamine

vitamina A

1.047,00 UI0,00 UI
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamină)

0,01 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,06 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)

10,00 pg19,00 pg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

3,06 pg0,70 pg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (acid ascorbic)

0,00 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 UI0,00 UI
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,00 pg0,00 pg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)

0,60 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filochinona)

1,40 pg1,10 pg
0 30.3
👆🏻

minerale

Calciu

890,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Fier

0,13 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magneziu

33,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

574,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasiu

574,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodiu

187,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

4,37 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Alte

Apă

37,63 G80,53 G
0 221
👆🏻

Cofeină

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Beneficii

Beneficii pentru sănătate

Reduce tensiunea arteriala, Mărește absorbția calciului, Mușchii puternici și sănătoși, Ajută la menținerea tensiunii arteriale, Îmbunătățește nivelul de zahăr din sânge, Îmbunătățește metabolismul Rata, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, previne Cariile
Rac împiedică, Stimulează sistemul imunitar

Alte beneficii pe generale

Mărește absorbția calciului, Bun pentru oase, Bun pentru vedere, Bun pentru sistemul imunitar, alimente cu conținut scăzut de grăsimi, sodiu scăzut, Stimulează creșterea bacteriilor de promovare a sănătății, Hrănește celulele colonului
Cel mai bun pentru pierderea in greutate, reduce colesterolul, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică

Coafura si frumusete Beneficiile

Ingrijirea pielii

Adaugă strălucire pielii, Oferă o piele mai fină, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Ajută la reducerea anti-îmbătrânire arată, softner piele naturala, Hrănește cu o moale, suplă și o piele stralucitoare
-

Ingrijirea parului

-
-

Importanța nutritivă și utilizările

utilizări

-
-

Importanța nutrițională

Conține vitamina A, Sursă bună de calciu, Sursă bună de proteine, Conținut scăzut de grăsimi, sodiu scăzut
Buna sursa de proteine, Conținut scăzut de grăsimi

Alergie

Simptomele de alergie

Durere abdominală, reacții anafilactoide, balonarea, Constipație, Diaree, Eczemă, Urticarie, dificultăți de respirație, Pierderea poftei de mâncare, Greaţă, Umflarea gurii, limbii sau a buzelor, Umflarea gâtului, Vărsături, wheezing
-

Ce este

Ce este

Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Quark este un tip de produs lactate proaspete, comun pentru bucătăriile țărilor vorbitoare de limba germană Made incalzindu de lapte acrit Până la data dorită Gradul de coagulare (Denaturarea, închegare) de proteine ​​din lapte este Met, apoi luxat.

Culoare

Galben pal
-

Aromă

cu gust de nucă, Dulce
-

Aromă

gustos, Puternic
-

Vegetarian

da
-

Origine

Elveţia
Germania

Modul de a face

Portie

100
100

ingrediente

Sare de brânză, Lapte de vacă pasteurizat, bacterii Propioni, cultura de pornire, Cheagul vegetarian, Apă
Zer, Lapte

Agent fermentatie

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
-

Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, Cuţit, oală mare, sârmă măturică
Castron, tifon, Agitator

Durata de timp

Timp de pregatire

3- 4 oră
24-36 ore

Timp de gătit

40
20

Timp de imbatranire

2 - 4 săptămâni
-

Depozitare și valabilitate

Temperatura de refrigerare

39,20 ° F86,00 ° F
-20 383
👆🏻

Termen de valabilitate

1 lună
7- 10 zile