Acasă
Dieta Mea Lactate


Brânză Edam Vs Branza albastra


Branza albastra Vs Brânză Edam


Calorii

Calorii În 1 Cupa
357,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
9

calorii
357,00 kcal  
28
353,00 kcal  
30

Calorii In 1 Tbsp
20,00 kcal  
15
100,00 kcal  
99+

Calorii În 1 Oz
101,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorii 1 felie de
357,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
29

Portie
100  
100  

proteine
24,99 G  
12
21,40 G  
25

Carbohidrați
1,43 G  
99+
2,34 G  
99+

Fibră
0,00 G  
16
0,00 G  
16

Zahăr
1,43 G  
19
0,50 G  
10

grăsimi
27,80 G  
99+
28,74 G  
99+

Conținut de grăsime
28 %  
25
29 %  
26

Grăsime saturată
17,57 G  
99+
18,67 G  
99+

Grasimi nesaturate
0,00 G  
0,20 G  
3

polinesaturate Grăsime
0,67 G  
40
0,80 G  
33

mononesaturate Grăsime
8,13 G  
27
7,78 G  
33

Nutriție

Portie
100  
100  

colesterol
89,00 mg  
18
2,50 mg  
99+

vitamine
  
  

vitamina A
825,00 UI  
22
721,00 UI  
25

Vitamina B1 (tiamină)
0,04 mg  
24
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg  
17
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
24
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
16,00 pg  
22
36,00 pg  
12

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 pg  
11
1,22 pg  
17

Vitamina C (acid ascorbic)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 UI  
26
21,00 UI  
25

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 pg  
13
0,50 pg  
13

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
0,24 mg  
33
0,25 mg  
32

Vitamina K (filochinona)
2,30 pg  
15
2,40 pg  
14

minerale
  
  

Calciu
731,00 mg  
11
528,00 mg  
22

Fier
0,44 mg  
29
0,31 mg  
38

Magneziu
30,00 mg  
17
23,00 mg  
24

Fosfor
536,00 mg  
10
387,00 mg  
24

Potasiu
188,00 mg  
34
256,00 mg  
22

Sodiu
812,00 mg  
12
1.146,00 mg  
8

Zinc
3,75 mg  
7
2,66 mg  
22

Alte
  
  

Apă
41,56 G  
42,41 G  

Cofeină
0,00 G  
0,00 G  

Beneficii

Beneficii pentru sănătate
Imbunatateste sanatatea creierului, Scade riscul de boală coronariană, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, Protejeaza impotriva bolilor de inima, protejează Arterele, reduce Osteoporoza  
Sistemul nervos SIDA  

Alte beneficii pe generale
Brânză de inimă sănătoasă  
Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică  

Coafura si frumusete Beneficiile
  
  

Ingrijirea pielii
Este promițătoare pentru sanatatea pielii si de imbatranire anti, Trateaza liniile fine si ridurile  
Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala  

Ingrijirea parului
-  
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului  

Importanța nutritivă și utilizările
  
  

utilizări
-  
Folosit pentru a face pansamente și topping-uri pe Prăjitura și salate  

Importanța nutrițională
Sursă bună de calciu, Buna sursa de proteine, Bogat in vitamina A, Bogat în vitamina D, sursa bogata de vitamina K2  
Conține bună cantitate de vitamine, Conține un nivel ridicat de grăsimi, conţine magneziu, Sursă bună de calciu, Sursă bună de calorii, Sursă bună de potasiu, Buna sursa de proteine  

Alergie
  
  

Simptomele de alergie
Balonare, Crampe abdominale, Durere abdominală, anafilaxia, Flatulența sau gaz, Tensiune arterială crescută, Urticarie, dificultăți de respirație, Erupții cutanate sub formă de stupi, Hodorogit sau susură sunete în stomac, Nas înfundat sau rinoree, inflamație a pielii, Strănut, Vărsături, wheezing  
Diaree, Răgușeală a gâtului care determină dificultăți la înghițire, erupții cutanate pruriginoase, Congestie nazala, crize de tuse persistente, Nas înfundat sau rinoree, Umflarea gâtului, Vărsături, Ochii umezi, wheezing  

Ce este

Ce este
Brânză Edam este o brânză dulce din brînză, fabricată din lapte parțial degresat.  
  • Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
  • Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
  •   

Culoare
Galben pal  
-  

Aromă
Blând, cu gust de nucă, Sărat  
Sărat, ascuțit, astringent  

Aromă
-  
miros acru, Puternic  

Vegetarian
Nu  
Nu  

Origine
Olanda  
Europa, Franţa  

Modul de a face

Portie
100  
100  

ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile  
Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti  

Agent fermentatie
-  
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti  

Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator  
2 boluri, cratiță, Agitator  

Durata de timp
  
  

Timp de pregatire
10- 12 oră  
15- 20 minute  

Timp de gătit
90  
20  

Timp de imbatranire
4 săptămâni - 10 luni  
-  

Depozitare și valabilitate
  
  

Temperatura de refrigerare
39,20 ° F  
19
39,20 ° F  
19

Termen de valabilitate
3-4 săptămâni  
3-4 săptămâni  

calorii >>
<< Toate

Compara produse lactate

Tipuri de brânză

Tipuri de brânză


Compara produse lactate