Edam Ser Vs Niebieski Ser
kalorie
kalorie w 1 pat
Niedostępne
Niedostępne
kalorie za 100g
357,00 kcal
28
353,00 kcal
30
Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne
Niedostępne
kalorie w 1 szklance
101,00 kcal
14
Niedostępne
kalorie w 1 patyku
Niedostępne
Niedostępne
Wielkość porcji
100
100
Białka
24,99 g
12
21,40 g
25
Węglowodany
1,43 g
99+
2,34 g
99+
Włókno
0,00 g
15
0,00 g
15
Cukier
1,43 g
18
0,50 g
9
Tłuszcze
27,80 g
99+
28,74 g
99+
% Zawartość Tłuszczu
28 %
11
Niedostępne
Tłuszcz nasycony
17,57 g
99+
18,67 g
99+
Tłuszcze trans
0,00 g
Niedostępne
Tłuszcze wielonienasycone
0,67 g
39
0,80 g
32
Jednonienasycone Tłuszczu
8,13 g
25
7,78 g
31
Odżywianie
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
89,00 mg
18
2,50 mg
99+
Witaminy
Witamina A
825,00 IU
22
721,00 IU
25
Witamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,03 mg
28
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,39 mg
16
0,38 mg
17
Witamina B3 (niacyna)
0,08 mg
99+
1,02 mg
6
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg
22
1,50 mg
1
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
16,00 µg
18
36,00 µg
10
Witamina B12 (kobalamina)
1,54 µg
11
1,22 µg
17
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Witamina D
20,00 IU
22
21,00 IU
21
Witaminy D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,50 µg
12
Witamina E (tokoferol alfa)
0,24 mg
25
0,25 mg
24
Witamina K (filochinon)
2,30 µg
13
2,40 µg
12
Minerały
Wapń
731,00 mg
11
528,00 mg
22
Żelazo
0,44 mg
28
0,31 mg
36
Magnez
30,00 mg
14
23,00 mg
21
Fosfor
536,00 mg
10
387,00 mg
24
Potas
188,00 mg
30
256,00 mg
19
Sód
812,00 mg
12
1 146,00 mg
8
Cynk
3,75 mg
7
2,66 mg
20
Inne
Woda
41,56 g
42,41 g
Kofeina
0,00 g
0,00 g
Korzyści
Korzyści Zdrowotne
Poprawia zdrowie mózgu, Zmniejsza ryzyko wystąpienia CHD, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Chroni przed chorobami serca, chroni tętnice, Zmniejsza Osteoporoza
Pomoce układ nerwowy
Inne korzyści Ogólne
Serce zdrowe Ser
Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, chroni tętnice, Rak zapobiega
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
To obiecujące dla zdrowia skóry i anty starzenie, Leczy drobne linie i zmarszczki
Złuszcza martwy naskórek z ciała, Daje świecące i nieskazitelną skórę, Daje gładszą skórę, Naturalna skóra softner
Pielęgnacja włosów
Niedostępne
Najlepszym lekarstwem dla skóry suchej i szorstkiej sierści, Doskonała odżywka do włosów, Stymuluje wzrost włosów
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Niedostępne
Wykorzystywane do opatrunków i polewy na hamburgery i sałatki
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Bogaty w witaminę A, Bogaty w witaminę D, Bogate źródło witaminy K2
Zawiera sporą ilość witamin, Zawiera duże ilości tłuszczu, Zawiera magnez, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem kalorii, Dobrym źródłem potasu, Dobrym źródłem białka
Alergia
Edam Ser i Niebieski Ser Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Wzdęcia lub gazu, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, trudności z oddychaniem, Niedostępne, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Kichanie, Wymioty, świszczący oddech
Biegunka, Chrypka gardła powodujący trudności w połykaniu, Swędzące wysypki skórne, Przekrwienie błony śluzowej nosa, Niedostępne, Uporczywe ataki kaszlu, Katar lub zatkany nos, Obrzęk gardła, Wymioty, łzawienie oczu, świszczący oddech
Co jest
Co jest
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Kolor
Jasnożółty
Niedostępne
Edam Ser i Niebieski Ser Smak
Łagodny, Orzechowy, Słony
Słony, Ostry, Pikantny
Edam Ser i Niebieski Ser Aromat
Niedostępne
kwaśny zapach, Silny
Wegetariański
No
No
Pochodzenie
Holandia
Europa, Francja
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
15- 20 minut
Czas Gotowania
90
20
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Okres Trwałości
3-4 tygodni
3-4 tygodni
