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Minha dieta de laticínios


Viili vs Dulce de leche fatos


Dulce de leche vs Viili fatos


Calorias

Calorias por 100g
67,80 kcal   
99+
320,00 kcal   
39

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,49 g   
99+
7,00 g   
99+

Carboidratos
4,20 g   
99+
55,00 g   
4

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
22,00 g   
99+
50,00 g   
99+

Gorduras
4,13 g   
25
7,00 g   
38

% Teor de matéria gorda
3 %   
3
não disponível   

Gordura saturada
2,71 g   
26
4,50 g   
33

Gordura trans
0,00 g   
0,36 g   
4

Gordura poliinsaturada
0,06 g   
99+
0,38 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,96 g   
99+
2,14 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
29,00 mg   
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
267,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,41 mg   
13

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,21 mg   
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug   
21
11,00 ug   
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,31 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
2,60 mg   
7

Vitamina D
não disponível   
6,00 IU   
28

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,20 mg   
28

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
1,30 µg   
19

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg   
99+
251,00 mg   
38

Ferro
0,00 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Magnésio
11,50 mg   
37
22,00 mg   
22

Fósforo
93,10 mg   
99+
193,00 mg   
35

Potássio
170,00 mg   
32
350,00 mg   
15

Sódio
37,50 mg   
99+
129,00 mg   
99+

Zinco
0,43 mg   
99+
0,79 mg   
36

Outro
  
  

Agua
87,42 g   
28,71 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia   

Outros benefícios gerais
NA   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante   
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
desconhecido   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
ricos em probióticos   
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Viili e Dulce de leche Sintomas de alergia
não disponível   
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, não disponível, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.   

Cor
branco   
Castanho   

Viili e Dulce de leche Sabor
iogurte como   
Sweet   

Viili e Dulce de leche Aroma
leitoso   
Sweet   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Finlândia, Suécia   
Argentina   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro   
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
não aplicável   
180   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Validade
15 dias   
2- 3 semanas   

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