Home
Minha dieta de laticínios


Viili vs Creme


Creme vs Viili


Calorias

Calorias em 1 copo
170,00 kcal  
29
821,00 kcal  
99+

Calorias
67,80 kcal  
99+
191,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
52,00 kcal  
29

Calorias em 1 oz
60,00 kcal  
27
52,00 kcal  
23

Calorias dentro 1 fatia do
64,00 kcal  
15
52,00 kcal  
9

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,49 g  
99+
2,96 g  
99+

Carboidratos
4,20 g  
99+
2,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
22,00 g  
99+
3,67 g  
34

Gorduras
4,13 g  
25
19,10 g  
99+

Teor de matéria gorda
3 %  
3
38 %  
31

Gordura saturada
2,71 g  
29
10,18 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,63 g  
10

Gordura poliinsaturada
0,06 g  
99+
0,79 g  
34

Gordura monoinsaturada
0,96 g  
99+
4,53 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
656,00 IU  
28

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
33

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug  
26
2,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,14 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,80 mg  
27

Vitamina D
0,40 IU  
99+
44,00 IU  
12

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
1,10 µg  
7

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
1,70 µg  
19

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Magnésio
11,50 mg  
40
9,00 mg  
99+

Fósforo
93,10 mg  
99+
92,00 mg  
99+

Potássio
170,00 mg  
36
136,00 mg  
99+

Sódio
37,50 mg  
99+
72,00 mg  
99+

Zinco
0,43 mg  
99+
0,32 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g  
74,51 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
-  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
ele tem muitos usos culinários em pratos doces e salgados.  

Importância nutricional
ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
Creme é um líquido amarelo espesso branco gordos do leite que pode ser utilizado em sobremesas ou como um ingrediente de cozimento.  

Cor
branco  
-  

Sabor
iogurte como  
cremoso, Sweet, Grosso  

Aroma
leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Finlândia, Suécia  
-  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro  
água fria, Gelatin, açúcar em pó, panela rasa, extrato de baunilha, leite inteiro, agitador de madeira e colher de madeira  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F  
12
99,00 °F  
5

Validade
15 dias  
2- 3 semanas  

Calorias >>
<< todos

Comparação de produtos lácteos

Produtos lácteos fermentados

Produtos lácteos fermentados

» Mais Produtos lácteos fermentados

Comparação de produtos lácteos

» Mais Comparação de produtos lácteos