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Minha dieta de laticínios


Skyr vs Queijo mussarela


Queijo mussarela vs Skyr


Calorias

Calorias em 1 copo
110,00 kcal  
10
336,00 kcal  
99+

Calorias
65,00 kcal  
99+
300,00 kcal  
40

Calorias em 1 colher de sopa
8,00 kcal  
6
78,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
85,00 kcal  
39

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
85,00 kcal  
21

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
11,00 g  
40
22,17 g  
23

Carboidratos
4,00 g  
99+
2,19 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,00 g  
36
1,03 g  
17

Gorduras
0,20 g  
2
22,35 g  
99+

Teor de matéria gorda
0 %  
22 %  
19

Gordura saturada
0,10 g  
1
13,15 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
0,77 g  
36

Gordura monoinsaturada
0,20 g  
99+
6,57 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
676,00 IU  
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug  
19
7,00 ug  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
2,28 µg  
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,90 mg  
8
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
16,00 IU  
28

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,53 mg  
19
0,19 mg  
37

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
120,00 mg  
99+
505,00 mg  
23

Ferro
0,80 mg  
17
0,44 mg  
29

Magnésio
9,00 mg  
99+
20,00 mg  
27

Fósforo
110,00 mg  
99+
354,00 mg  
26

Potássio
0,00 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Sódio
65,00 mg  
99+
627,00 mg  
22

Zinco
0,53 mg  
99+
2,92 mg  
18

Outro
  
  

Agua
74,00 g  
0,25 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhor para perda de peso, melhora o crescimento em crianças, mantenha sentir completo, fornece energia, reduz a osteoporose  
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, dá uma pele mais lisa, clareia a tonalidade da pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante, acalma a irritação da pele  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira  

O que é

O que é
  • Skyr é um produto lácteo culta que é espesso e cremoso e picante.
  • Skyr é um queijo de leite desnatado fresco, esforçou-se para uma consistência de creme chantilly.
  
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
leitoso  

Aroma
-  
fresco, leitoso  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Islândia  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos  
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, recipiente  
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
40  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Validade
3-4 semanas  
5- 7 dias  

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Comparação de produtos lácteos

tipos de produtos lácteos

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