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Meine Molkerei Diät


Skyr vs Mozzarella Käse


Mozzarella Käse vs Skyr


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
110,00 Kcal  
10
336,00 Kcal  
99+

Kalorien
65,00 Kcal  
99+
300,00 Kcal  
40

Kalorien in 1 Esslöffel
8,00 Kcal  
6
78,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
59,00 Kcal  
26
85,00 Kcal  
39

Kalorien in 1 Scheibe
59,00 Kcal  
13
85,00 Kcal  
21

Serviergröße
100  
100  

Proteine
11,00 g  
40
22,17 g  
23

Kohlenhydrate
4,00 g  
99+
2,19 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
4,00 g  
36
1,03 g  
17

Fette
0,20 g  
2
22,35 g  
99+

Fettgehalt
0 %  
22 %  
19

Gesättigte Fette
0,10 g  
1
13,15 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,10 g  
2

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
0,77 g  
36

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G  
99+
6,57 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
5,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
40,00 IU  
99+
676,00 IU  
27

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,50 mg  
9
0,28 mg  
30

Vitamin B3 (Niacin)
0,40 mg  
20
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg  
28
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
19,00 µg  
19
7,00 µg  
35

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,50 µg  
33
2,28 µg  
6

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,90 mg  
8
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,50 IU  
99+
16,00 IU  
28

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,40 µg  
14

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,53 mg  
19
0,19 mg  
37

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
505,00 mg  
23

Eisen
0,80 mg  
17
0,44 mg  
29

Magnesium
9,00 mg  
99+
20,00 mg  
27

Phosphor
110,00 mg  
99+
354,00 mg  
26

Kalium
0,00 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Natrium
65,00 mg  
99+
627,00 mg  
22

Zink
0,53 mg  
99+
2,92 mg  
18

Andere
  
  

Wasser
74,00 g  
0,25 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Beste für die Gewichtsabnahme, Verbessert das Wachstum bei Kindern, Hält voll fühlen, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose  
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Gibt eine glattere Haut, Hellt den Hautton, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Beruhigt Hautreizungen  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
  
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
-  
Milchig  

Aroma
-  
Frisch, Milchig  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Island  
Italien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren  
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Container  
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
40  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
5- 7 Tage  

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