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Minha dieta de laticínios


Queijo suíço vs Skyr fatos


Skyr vs Queijo suíço fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
519,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
10

Calorias
393,00 kcal  
17
65,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal  
33
8,00 kcal  
6

Calorias em 1 oz
111,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
26

Calorias dentro 1 fatia do
110,00 kcal  
36
59,00 kcal  
13

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
26,96 g  
8
11,00 g  
40

Carboidratos
1,44 g  
99+
4,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
4,00 g  
36

Gorduras
30,99 g  
99+
0,20 g  
2

Teor de matéria gorda
26 %  
23
0 %  

Gordura saturada
18,23 g  
99+
0,10 g  
1

Gordura trans
2,00 g  
14
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,34 g  
15
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,05 g  
28
0,20 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
92,00 mg  
16
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 047,00 IU  
11
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
27
0,50 mg  
9

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
27
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
19,00 ug  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg  
2
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,90 mg  
8

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg  
17
0,53 mg  
19

Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg  
21
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
890,00 mg  
7
120,00 mg  
99+

Ferro
0,13 mg  
99+
0,80 mg  
17

Magnésio
33,00 mg  
15
9,00 mg  
99+

Fósforo
574,00 mg  
9
110,00 mg  
99+

Potássio
574,00 mg  
6
0,00 mg  
99+

Sódio
187,00 mg  
40
65,00 mg  
99+

Zinco
4,37 mg  
4
0,53 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
37,63 g  
74,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  
melhor para perda de peso, melhora o crescimento em crianças, mantenha sentir completo, fornece energia, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
hidratante natural, dá uma pele mais lisa, clareia a tonalidade da pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.  
  • Skyr é um produto lácteo culta que é espesso e cremoso e picante.
  • Skyr é um queijo de leite desnatado fresco, esforçou-se para uma consistência de creme chantilly.
  

Cor
pálido amarelo  
-  

Sabor
Aloprado, Sweet  
-  

Aroma
frutoso, Forte  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Suíça  
Islândia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água  
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos  

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame  
2 tigelas, recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
24 horas  

tempo de cozimento
40  
40  

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
1 mês  
3-4 semanas  

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Tipos de queijo

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