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Minha dieta de laticínios


Queijo mussarela vs Açoitado creme


Açoitado creme vs Queijo mussarela


Calorias

Calorias em 1 copo
336,00 kcal  
99+
154,00 kcal  
24

Calorias
300,00 kcal  
40
257,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
78,00 kcal  
99+
8,00 kcal  
6

Calorias em 1 oz
85,00 kcal  
39
73,00 kcal  
35

Calorias dentro 1 fatia do
85,00 kcal  
21
52,00 kcal  
9

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
22,17 g  
23
3,20 g  
99+

Carboidratos
2,19 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
1,03 g  
17
8,00 g  
99+

Gorduras
22,35 g  
99+
22,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
22 %  
19
30 %  
27

Gordura saturada
13,15 g  
99+
14,00 g  
99+

Gordura trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,77 g  
36
0,80 g  
33

Gordura monoinsaturada
6,57 g  
99+
6,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
76,00 mg  
20

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU  
27
1 470,00 IU  
2

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
34

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg  
30
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
-0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug  
35
4,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg  
6
0,18 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,60 mg  
30

Vitamina D
16,00 IU  
28
28,00 IU  
17

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg  
14
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg  
37
1,60 mg  
8

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
3,20 µg  
8

Minerais
  
  

Cálcio
505,00 mg  
23
65,00 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
0,03 mg  
99+

Magnésio
20,00 mg  
27
7,00 mg  
99+

Fósforo
354,00 mg  
26
62,00 mg  
99+

Potássio
76,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Sódio
627,00 mg  
22
38,00 mg  
99+

Zinco
2,92 mg  
18
0,23 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
57,71 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro  
-  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.  
chantilly é creme que é chicoteado por um misturador, batedor, ou garfo até que seja claro e macio.  

Cor
branco  
-  

Sabor
leitoso  
-  

Aroma
fresco, leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Itália  
Europa  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água  
½ xícara de açúcar, 1 xícara de Pesado Creme  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer  
tigela, liqüidificador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
10- 15 minutos  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
40,00 °F  
18

Validade
5- 7 dias  
3 dias  

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