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Minha dieta de laticínios


Queijo Limburger vs Queijo mussarela


Queijo mussarela vs Queijo Limburger


Calorias

Calorias em 1 copo
438,00 kcal  
99+
336,00 kcal  
99+

Calorias
327,00 kcal  
37
300,00 kcal  
40

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
78,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
93,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
39

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
85,00 kcal  
21

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
20,05 g  
28
22,17 g  
23

Carboidratos
0,49 g  
99+
2,19 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,49 g  
9
1,03 g  
17

Gorduras
27,25 g  
99+
22,35 g  
99+

Teor de matéria gorda
42 %  
32
22 %  
19

Gordura saturada
16,75 g  
99+
13,15 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,50 g  
99+
0,77 g  
36

Gordura monoinsaturada
8,61 g  
23
6,57 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 155,00 IU  
4
676,00 IU  
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,08 mg  
11
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
8
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
35
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
18
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
58,00 ug  
6
7,00 ug  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,04 µg  
22
2,28 µg  
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
16,00 IU  
28

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg  
34
0,19 mg  
37

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
497,00 mg  
24
505,00 mg  
23

Ferro
0,13 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
21,00 mg  
26
20,00 mg  
27

Fósforo
393,00 mg  
22
354,00 mg  
26

Potássio
128,00 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Sódio
800,00 mg  
13
627,00 mg  
22

Zinco
2,10 mg  
28
2,92 mg  
18

Outro
  
  

Agua
48,42 g  
0,25 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.  
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.  

Cor
Palha  
branco  

Sabor
gramíneo, brando, mushroomy  
leitoso  

Aroma
cheiro azedo  
fresco, leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Bélgica, Alemanha, países Baixos  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo  
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água  

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer  
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
3 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
99,00 °F  
5

Validade
2- 3 semanas  
5- 7 dias  

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