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Minha dieta de laticínios


Queijo Limburger vs Queijo Gruyère


Queijo Gruyère vs Queijo Limburger


Calorias

Calorias por 100g
327,00 kcal   
37
413,00 kcal   
13

calorias em 1 pat
438,00 kcal   
14
545,00 kcal   
21

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal   
4
não disponível   

Calorias em 1 xícara
93,00 kcal   
10
116,00 kcal   
21

Calorias em 1 vara
59,00 kcal   
2
116,00 kcal   
11

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
20,05 g   
28
29,81 g   
7

Carboidratos
0,49 g   
99+
0,36 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,49 g   
8
0,36 g   
3

Gorduras
27,25 g   
99+
32,34 g   
99+

% Teor de matéria gorda
42 %   
14
45 %   
15

Gordura saturada
16,75 g   
99+
18,19 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,50 g   
99+
1,73 g   
11

Gordura monoinsaturada
8,61 g   
22
10,04 g   
12

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
110,00 mg   
7

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 155,00 IU   
4
948,00 IU   
17

Vitamina B1 (tiamina)
0,08 mg   
11
0,06 mg   
15

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg   
8
0,28 mg   
30

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg   
26
0,11 mg   
36

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg   
16
0,08 mg   
19

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
58,00 ug   
5
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,04 µg   
21
1,60 µg   
10

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
24,00 IU   
17

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg   
26
0,28 mg   
21

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,70 µg   
9

Minerais
  
  

Cálcio
497,00 mg   
24
1 011,00 mg   
6

Ferro
0,13 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Magnésio
21,00 mg   
23
36,00 mg   
12

Fósforo
393,00 mg   
22
605,00 mg   
8

Potássio
128,00 mg   
99+
81,00 mg   
99+

Sódio
800,00 mg   
13
714,00 mg   
15

Zinco
2,10 mg   
26
3,90 mg   
6

Outro
  
  

Agua
48,42 g   
33,19 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
absorps de cálcio e vitamina B   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio   
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio, desconhecido   

Alergia
  
  

Queijo Limburger e Queijo Gruyère Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.   
Lacticínio   

Cor
Palha   
amarelo brilhante   

Queijo Limburger e Queijo Gruyère Sabor
gramíneo, brando, mushroomy   
não disponível   

Queijo Limburger e Queijo Gruyère Aroma
cheiro azedo   
não disponível   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
Bélgica, Alemanha, países Baixos   
Suíça   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo   
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
desconhecido   
desconhecido   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F   
1
383,00 °F   
1

Validade
2- 3 semanas   
2- 3 semanas   

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