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Minha dieta de laticínios


Queijo Gruyère vs Queijo Limburger


Queijo Limburger vs Queijo Gruyère


Calorias

Calorias por 100g
413,00 kcal   
13
327,00 kcal   
37

calorias em 1 pat
545,00 kcal   
21
438,00 kcal   
14

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
16,00 kcal   
4

Calorias em 1 xícara
116,00 kcal   
21
93,00 kcal   
10

Calorias em 1 vara
116,00 kcal   
11
59,00 kcal   
2

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
29,81 g   
7
20,05 g   
28

Carboidratos
0,36 g   
99+
0,49 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,36 g   
3
0,49 g   
8

Gorduras
32,34 g   
99+
27,25 g   
99+

% Teor de matéria gorda
45 %   
15
42 %   
14

Gordura saturada
18,19 g   
99+
16,75 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
1,73 g   
11
0,50 g   
99+

Gordura monoinsaturada
10,04 g   
12
8,61 g   
22

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
110,00 mg   
7
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
948,00 IU   
17
1 155,00 IU   
4

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg   
15
0,08 mg   
11

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
30
0,50 mg   
8

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg   
36
0,16 mg   
26

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
19
0,09 mg   
16

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
58,00 ug   
5

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,60 µg   
10
1,04 µg   
21

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
0,23 mg   
26

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
1 011,00 mg   
6
497,00 mg   
24

Ferro
0,17 mg   
99+
0,13 mg   
99+

Magnésio
36,00 mg   
12
21,00 mg   
23

Fósforo
605,00 mg   
8
393,00 mg   
22

Potássio
81,00 mg   
99+
128,00 mg   
99+

Sódio
714,00 mg   
15
800,00 mg   
13

Zinco
3,90 mg   
6
2,10 mg   
26

Outro
  
  

Agua
33,19 g   
48,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
absorps de cálcio e vitamina B   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio, desconhecido   
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Queijo Gruyère e Queijo Limburger Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Lacticínio   
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.   

Cor
amarelo brilhante   
Palha   

Queijo Gruyère e Queijo Limburger Sabor
não disponível   
gramíneo, brando, mushroomy   

Queijo Gruyère e Queijo Limburger Aroma
não disponível   
cheiro azedo   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
Suíça   
Bélgica, Alemanha, países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo   

Fermentação agente
não aplicável   
lençóis Brevibacterium   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
desconhecido   
desconhecido   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F   
1
383,00 °F   
1

Validade
2- 3 semanas   
2- 3 semanas   

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