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Queijo gouda
Queijo gouda

Queijo fontina
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Queijo gouda
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Queijo fontina

Queijo gouda vs Queijo fontina

Calorias

Calorias em 1 copo

356,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

356,00 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

20,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

101,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

356,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

24,94 g25,60 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,22 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

2,22 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

27,44 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

27 %45 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

17,61 g19,20 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,20 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,66 g1,65 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

7,75 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

114,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

563,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,33 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,06 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

21,00 ug6,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,54 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

400,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,52 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

70,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

444,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

1 409,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

600,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

1,14 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

41,46 g37,92 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
-

Importância nutricional e usos

Usos

ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido

O que é

O que é

Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

Cor

amarelo
marfim

Sabor

cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet
cremoso, suave, Tarte

Aroma

cheiro azedo
brando, cheiro azedo

Vegetariano

não
não

Procedência

países Baixos
Itália

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

Fermentação agente

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
10- 12 horas

tempo de cozimento

120
90

Tempo de envelhecimento

12 meses
3 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

0,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

cerca de 3 meses
2- 3 meses