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Minha dieta de laticínios


Queijo gouda vs Queijo Brie fatos


Queijo Brie vs Queijo gouda fatos


Calorias

Calorias por 100g
356,00 kcal   
29
334,00 kcal   
35

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
101,00 kcal   
14
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
24,94 g   
13
20,75 g   
27

Carboidratos
2,22 g   
99+
0,45 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,22 g   
22
0,45 g   
5

Gorduras
27,44 g   
99+
27,68 g   
99+

Gordura saturada
17,61 g   
99+
17,41 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,66 g   
99+
0,83 g   
31

Gordura monoinsaturada
7,75 g   
32
8,01 g   
27

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
114,00 mg   
6
100,00 mg   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A
563,00 IU   
33
592,00 IU   
31

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mg   
23
0,52 mg   
7

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
0,38 mg   
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
20
0,24 mg   
9

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
21,00 ug   
15
65,00 ug   
3

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
1,65 µg   
9

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
400,00 mg   
28
184,00 mg   
99+

Ferro
0,52 mg   
25
0,50 mg   
27

Magnésio
70,00 mg   
8
20,00 mg   
24

Fósforo
444,00 mg   
20
188,00 mg   
36

Potássio
1 409,00 mg   
2
152,00 mg   
99+

Sódio
600,00 mg   
25
629,00 mg   
20

Zinco
1,14 mg   
30
2,38 mg   
25

Outro
  
  

Agua
41,46 g   
48,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro   
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2   
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Queijo gouda e Queijo Brie Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira   
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros   

O que é

O que é
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.   
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
  

Cor
amarelo   
não disponível   

Queijo gouda e Queijo Brie Sabor
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet   
frutoso, brando, Aloprado, Tangy   

Queijo gouda e Queijo Brie Aroma
cheiro azedo   
pronunciado, Forte   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
países Baixos   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho   
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado   

Fermentação agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento   

tempo de cozimento
120   
25   

Tempo de envelhecimento
12 meses   
7- 10 dias   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
0,00 °F   
23
40,00 °F   
18

Validade
cerca de 3 meses   
5- 7 dias   

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