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Goudakäse vs Brie Käse Fakten


Brie Käse vs Goudakäse Fakten


Kalorien

Kalorien Pro 100g
356,00 Kcal   
29
334,00 Kcal   
35

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
101,00 Kcal   
14
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
24,94 g   
13
20,75 g   
27

Kohlenhydrate
2,22 g   
99+
0,45 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
2,22 g   
22
0,45 g   
5

Fette
27,44 g   
99+
27,68 g   
99+

Gesättigte Fette
17,61 g   
99+
17,41 g   
99+

Polyungesättigten Fette
0,66 g   
99+
0,83 g   
31

Einfach ungesättigte Fette
7,75 G   
32
8,01 G   
27

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
114,00 mg   
6
100,00 mg   
10

Vitamine
  
  

Vitamin A
563,00 IU   
33
592,00 IU   
31

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg   
27
0,07 mg   
12

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,33 mg   
23
0,52 mg   
7

Vitamin B3 (Niacin)
0,06 mg   
99+
0,38 mg   
14

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg   
20
0,24 mg   
9

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
21,00 µg   
15
65,00 µg   
3

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,54 µg   
11
1,65 µg   
9

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
20,00 IU   
22
20,00 IU   
22

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,24 mg   
25
0,24 mg   
25

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg   
13
2,30 µg   
13

Mineralien
  
  

Kalzium
400,00 mg   
28
184,00 mg   
99+

Eisen
0,52 mg   
25
0,50 mg   
27

Magnesium
70,00 mg   
8
20,00 mg   
24

Phosphor
444,00 mg   
20
188,00 mg   
36

Kalium
1.409,00 mg   
2
152,00 mg   
99+

Natrium
600,00 mg   
25
629,00 mg   
20

Zink
1,14 mg   
30
2,38 mg   
25

Andere
  
  

Wasser
41,46 g   
48,42 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs   
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem   

Andere allgemeiner Vorteile
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem   
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut   
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut   

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung   
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2   
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A   

Allergie
  
  

Goudakäse und Brie Käse Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem   
Stauung, Schwierigkeiten beim Atmen, Kopfschmerzen, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erhöhter Puls, Juckende Augen, Niesende   

Was ist

Was ist
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.   
  • Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
  • Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.
  

Farbe
Gelb   
Nicht Verfügbar   

Goudakäse und Brie Käse Geschmack
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß   
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf   

Goudakäse und Brie Käse Aroma
Säuerlichen Geruch   
Ausgesprochen, Stark   

Vegetarier
No   
No   

Herkunft
Niederlande   
Frankreich   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab   
MM100 Kultur, Lab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch   

Gärmediums
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse   
Käsepresse, Schwergewicht, Messer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden   
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns   

Kochzeit
120   
25   

Alterungszeit
12 Monate   
7- 10 Tage   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
0,00 °F   
23
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
Etwa 3 Monate   
5- 7 Tage   

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