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Gouda Fromage vs Fromage Brie Faits


Fromage Brie vs Gouda Fromage Faits


Calories

Calories par 100g
356,00 Kcal   
29
334,00 Kcal   
35

Calories en 1 pat
Indisponible   
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
Indisponible   

Calories 1 tasse
101,00 Kcal   
14
Indisponible   

Calories en 1 bâton
Indisponible   
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
24,94 g   
13
20,75 g   
27

Glucides
2,22 g   
99+
0,45 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
2,22 g   
22
0,45 g   
5

Graisses
27,44 g   
99+
27,68 g   
99+

Graisse Saturée
17,61 g   
99+
17,41 g   
99+

Graisses Polyinsaturées
0,66 g   
99+
0,83 g   
31

Monoinsaturés Graisse
7,75 g   
32
8,01 g   
27

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
114,00 mg   
6
100,00 mg   
10

Vitamines
  
  

La Vitamine A
563,00 IU   
33
592,00 IU   
31

Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg   
27
0,07 mg   
12

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,33 mg   
23
0,52 mg   
7

Vitamine B3 (Niacine)
0,06 mg   
99+
0,38 mg   
14

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
20
0,24 mg   
9

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
21,00 µg   
15
65,00 µg   
3

La vitamine B12 (cobalamine)
1,54 µg   
11
1,65 µg   
9

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
20,00 IU   
22
20,00 IU   
22

Vitamine D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,24 mg   
25
0,24 mg   
25

Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg   
13
2,30 µg   
13

Minéraux
  
  

Calcium
400,00 mg   
28
184,00 mg   
99+

Fer à repasser
0,52 mg   
25
0,50 mg   
27

Magnésium
70,00 mg   
8
20,00 mg   
24

Phosphore
444,00 mg   
20
188,00 mg   
36

Potassium
1 409,00 mg   
2
152,00 mg   
99+

Sodium
600,00 mg   
25
629,00 mg   
20

Zinc
1,14 mg   
30
2,38 mg   
25

Autre
  
  

Eau
41,46 g   
48,42 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Des muscles forts et en bonne santé, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Cancer Prévient   
Aide à mieux dormir, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège la carie dentaire, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Renforce le système immunitaire   

Autres Avantages Généraux
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Des muscles forts et en bonne santé, Lactose intolérants, Prend en charge la fonction immunitaire   
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau   
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau   

Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité   
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Il est généralement utilisé sur les sandwichs, froid ou fondu   
Aucune utilisation trouvé   

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Riche source de vitamine K2   
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A   

Allergie
  
  

Gouda Fromage et Fromage Brie Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Anaphylaxie, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Éruptions sous la forme de ruches, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Gonflement de la bouche, de la langue ou des lèvres, Gonflement de la gorge, Urticaire, Vomissement, Respiration Sifflante   
Congestion, Difficulté à respirer, Mal de tête, Hypertension, Urticaire, Rythme cardiaque augmenté, Yeux qui grattent, Éternuements   

Quel est

Quel est
gouda est un fromage hollandais, nommé d'après la ville de gouda en netherlands.   
  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
  

Couleur
Jaune   
Indisponible   

Gouda Fromage et Fromage Brie Saveur
Crémeux, Fruité, Fou, Sucré   
Fruité, Doux, Fou, Tangy   

Gouda Fromage et Fromage Brie Arôme
Odeur aigre   
Prononcé, Fort   

Végétarien
Non   
Non   

Origine
Pays-Bas   
France   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure   
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé   

Fermentation Agent
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse   
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24 heures   
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement   

Temps de Cuisson
120   
25   

Vieillissement Temps
12 mois   
7 à 10 jours   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
0,00 F   
23
40,00 F   
18

Étagère La vie
Autour de 3 mois   
5- 7 jours   

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