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Minha dieta de laticínios


Queijo Brie vs Zincica


Zincica vs Queijo Brie


Calorias

Calorias em 1 copo
416,00 kcal  
99+
-  

Calorias
334,00 kcal  
35
40,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
57,00 kcal  
31
45,00 kcal  
26

Calorias em 1 oz
95,00 kcal  
99+
-  

Calorias dentro 1 fatia do
101,00 kcal  
30
-  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
20,75 g  
27
2,70 g  
99+

Carboidratos
0,45 g  
99+
4,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,45 g  
6
3,60 g  
33

Gorduras
27,68 g  
99+
1,10 g  
9

Teor de matéria gorda
20 %  
17
3 %  
3

Gordura saturada
17,41 g  
99+
0,95 g  
8

Gordura trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,83 g  
32
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,01 g  
29
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
100,00 mg  
10
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
592,00 IU  
31
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg  
12
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg  
7
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg  
21
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg  
10
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
65,00 ug  
3
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,65 µg  
9
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
20,00 IU  
26
41,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
184,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,50 mg  
28
0,04 mg  
99+

Magnésio
20,00 mg  
27
12,00 mg  
38

Fósforo
188,00 mg  
36
105,00 mg  
99+

Potássio
152,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sódio
629,00 mg  
20
40,00 mg  
99+

Zinco
2,38 mg  
27
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
48,42 g  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros  
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura  

O que é

O que é
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
  
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.  

Cor
-  
-  

Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy  
azedar, Sweet  

Aroma
pronunciado, Forte  
cheiro azedo  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
França  
República Checa, Polônia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado  
leite de ovelha  

Fermentação agente
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap  
-  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento  
2 dias  

tempo de cozimento
25  
2 dias  

Tempo de envelhecimento
7- 10 dias  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
46,40 °F  
15

Validade
5- 7 dias  
10 a 14 dias  

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