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Fromage Brie vs Gouda Fromage


Gouda Fromage vs Fromage Brie


Calories

Calories dans 1 tasse
416,00 Kcal  
99+
356,00 Kcal  
99+

Calories
334,00 Kcal  
35
356,00 Kcal  
29

Calories dans 1 cuillère à soupe
57,00 Kcal  
31
20,00 Kcal  
15

Calories en 1 oz
95,00 Kcal  
99+
101,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 tranche de
101,00 Kcal  
30
356,00 Kcal  
99+

Portion
100  
100  

Protéines
20,75 g  
27
24,94 g  
13

Glucides
0,45 g  
99+
2,22 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
0,45 g  
6
2,22 g  
23

Graisses
27,68 g  
99+
27,44 g  
99+

Graisse Contenu
20 %  
17
27 %  
24

Graisse Saturée
17,41 g  
99+
17,61 g  
99+

Gras Trans
0,10 g  
2
0,20 g  
3

Graisses Polyinsaturées
0,83 g  
32
0,66 g  
99+

Monoinsaturés Graisse
8,01 g  
29
7,75 g  
34

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
100,00 mg  
10
114,00 mg  
6

Vitamines
  
  

La Vitamine A
592,00 IU  
31
563,00 IU  
33

Vitamine B1 (Thiamine)
0,07 mg  
12
0,03 mg  
27

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,52 mg  
7
0,33 mg  
24

Vitamine B3 (Niacine)
0,38 mg  
21
0,06 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,24 mg  
10
0,08 mg  
22

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
65,00 µg  
3
21,00 µg  
17

La vitamine B12 (cobalamine)
1,65 µg  
9
1,54 µg  
11

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamine D
20,00 IU  
26
20,00 IU  
26

Vitamine D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,24 mg  
33
0,24 mg  
33

Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg  
15
2,30 µg  
15

Minéraux
  
  

Calcium
184,00 mg  
99+
400,00 mg  
28

Fer à repasser
0,50 mg  
28
0,52 mg  
26

Magnésium
20,00 mg  
27
70,00 mg  
8

Phosphore
188,00 mg  
36
444,00 mg  
20

Potassium
152,00 mg  
99+
1 409,00 mg  
2

Sodium
629,00 mg  
20
600,00 mg  
25

Zinc
2,38 mg  
27
1,14 mg  
33

Autre
  
  

Eau
48,42 g  
41,46 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Aide à mieux dormir, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège la carie dentaire, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Renforce le système immunitaire  
Des muscles forts et en bonne santé, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Cancer Prévient  

Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives  
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Des muscles forts et en bonne santé, Lactose intolérants, Prend en charge la fonction immunitaire  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau  
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau  

Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité  
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
Il est généralement utilisé sur les sandwichs, froid ou fondu  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A  
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Riche source de vitamine K2  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
Congestion, Difficulté à respirer, Mal de tête, Hypertension, Urticaire, Rythme cardiaque augmenté, Yeux qui grattent, Éternuements  
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Anaphylaxie, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Éruptions sous la forme de ruches, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Gonflement de la bouche, de la langue ou des lèvres, Gonflement de la gorge, Urticaire, Vomissement, Respiration Sifflante  

Quel est

Quel est
  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
  
gouda est un fromage hollandais, nommé d'après la ville de gouda en netherlands.  

Couleur
-  
Jaune  

Saveur
Fruité, Doux, Fou, Tangy  
Crémeux, Fruité, Fou, Sucré  

Arôme
Prononcé, Fort  
Odeur aigre  

Végétarien
Non  
Non  

Origine
France  
Pays-Bas  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé  
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure  

Fermentation Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique  
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement  
24 heures  

Temps de Cuisson
25  
120  

Vieillissement Temps
7 à 10 jours  
12 mois  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
40,00 F  
18
0,00 F  
24

Étagère La vie
5- 7 jours  
Autour de 3 mois  

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