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Ma Laitier Diète


Fromage Brie vs Gouda Fromage


Gouda Fromage vs Fromage Brie


Calories

Calories par 100g
334,00 Kcal   
35
356,00 Kcal   
29

Calories en 1 pat
Indisponible   
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
Indisponible   

Calories 1 tasse
Indisponible   
101,00 Kcal   
14

Calories en 1 bâton
Indisponible   
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
20,75 g   
27
24,94 g   
13

Glucides
0,45 g   
99+
2,22 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
0,45 g   
5
2,22 g   
22

Graisses
27,68 g   
99+
27,44 g   
99+

Graisse Saturée
17,41 g   
99+
17,61 g   
99+

Graisses Polyinsaturées
0,83 g   
31
0,66 g   
99+

Monoinsaturés Graisse
8,01 g   
27
7,75 g   
32

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
100,00 mg   
10
114,00 mg   
6

Vitamines
  
  

La Vitamine A
592,00 IU   
31
563,00 IU   
33

Vitamine B1 (Thiamine)
0,07 mg   
12
0,03 mg   
27

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,52 mg   
7
0,33 mg   
23

Vitamine B3 (Niacine)
0,38 mg   
14
0,06 mg   
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,24 mg   
9
0,08 mg   
20

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
65,00 µg   
3
21,00 µg   
15

La vitamine B12 (cobalamine)
1,65 µg   
9
1,54 µg   
11

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
20,00 IU   
22
20,00 IU   
22

Vitamine D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,24 mg   
25
0,24 mg   
25

Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg   
13
2,30 µg   
13

Minéraux
  
  

Calcium
184,00 mg   
99+
400,00 mg   
28

Fer à repasser
0,50 mg   
27
0,52 mg   
25

Magnésium
20,00 mg   
24
70,00 mg   
8

Phosphore
188,00 mg   
36
444,00 mg   
20

Potassium
152,00 mg   
99+
1 409,00 mg   
2

Sodium
629,00 mg   
20
600,00 mg   
25

Zinc
2,38 mg   
25
1,14 mg   
30

Autre
  
  

Eau
48,42 g   
41,46 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Aide à mieux dormir, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège la carie dentaire, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Renforce le système immunitaire   
Des muscles forts et en bonne santé, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Cancer Prévient   

Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives   
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Des muscles forts et en bonne santé, Lactose intolérants, Prend en charge la fonction immunitaire   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau   
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau   

Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité   
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Aucune utilisation trouvé   
Il est généralement utilisé sur les sandwichs, froid ou fondu   

Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A   
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Riche source de vitamine K2   

Allergie
  
  

Fromage Brie et Gouda Fromage Symptômes d'allergie
Congestion, Difficulté à respirer, Mal de tête, Hypertension, Urticaire, Rythme cardiaque augmenté, Yeux qui grattent, Éternuements   
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Anaphylaxie, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Éruptions sous la forme de ruches, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Gonflement de la bouche, de la langue ou des lèvres, Gonflement de la gorge, Urticaire, Vomissement, Respiration Sifflante   

Quel est

Quel est
  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
  
gouda est un fromage hollandais, nommé d'après la ville de gouda en netherlands.   

Couleur
Indisponible   
Jaune   

Fromage Brie et Gouda Fromage Saveur
Fruité, Doux, Fou, Tangy   
Crémeux, Fruité, Fou, Sucré   

Fromage Brie et Gouda Fromage Arôme
Prononcé, Fort   
Odeur aigre   

Végétarien
Non   
Non   

Origine
France   
Pays-Bas   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé   
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure   

Fermentation Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique   
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement   
24 heures   

Temps de Cuisson
25   
120   

Vieillissement Temps
7 à 10 jours   
12 mois   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
40,00 F   
18
0,00 F   
23

Étagère La vie
5- 7 jours   
Autour de 3 mois   

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