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Minha dieta de laticínios


Queijo azul vs Coalhada de Lanche


Coalhada de Lanche vs Queijo azul


Calorias

Calorias em 1 copo
100,00 kcal  
9
143,00 kcal  
19

Calorias
353,00 kcal  
30
410,00 kcal  
14

Calorias em 1 colher de sopa
100,00 kcal  
99+
26,00 kcal  
19

Calorias em 1 oz
100,00 kcal  
99+
36,00 kcal  
15

Calorias dentro 1 fatia do
100,00 kcal  
29
120,00 kcal  
39

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
21,40 g  
25
8,05 g  
99+

Carboidratos
2,34 g  
99+
29,09 g  
11

Fibra
0,00 g  
16
1,40 g  
10

Açucar
0,50 g  
10
24,96 g  
99+

Gorduras
28,74 g  
99+
29,31 g  
99+

Teor de matéria gorda
29 %  
26
4 %  
4

Gordura saturada
18,67 g  
99+
16,67 g  
99+

Gordura trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,80 g  
33
0,98 g  
22

Gordura monoinsaturada
7,78 g  
33
9,93 g  
15

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
56,00 mg  
25

Vitaminas
  
  

Vitamina A
721,00 IU  
25
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
28
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg  
18
0,00 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg  
9
0,00 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
36,00 ug  
12
0,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg  
17
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
21,00 IU  
25
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg  
14
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
528,00 mg  
22
120,00 mg  
99+

Ferro
0,31 mg  
38
0,30 mg  
39

Magnésio
23,00 mg  
24
19,00 mg  
29

Fósforo
387,00 mg  
24
97,00 mg  
99+

Potássio
256,00 mg  
22
189,00 mg  
33

Sódio
1 146,00 mg  
8
179,00 mg  
99+

Zinco
2,66 mg  
22
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
42,41 g  
0,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso  
fornece energia  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
-  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  
-  

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  
-  

O que é

O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue  
Curd lanche é um tipo de doce lanche feito de requeijão, popular nos Estados Bálticos.  

Cor
-  
-  

Sabor
salgado, afiado, Tangy  
-  

Aroma
cheiro azedo, Forte  
-  

Vegetariano
não  
-  

Procedência
Europa, França  
Europa, Médio Oriente  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti  
coalhada, açucar  

Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
-  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
3-4 semanas  
15 dias  

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