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Minha dieta de laticínios


Proteína de soro vs Queijo mussarela fatos


Queijo mussarela vs Proteína de soro fatos


Calorias

Calorias por 100g
352,00 kcal   
31
300,00 kcal   
40

calorias em 1 pat
113,00 kcal   
3
336,00 kcal   
9

Calorias em 1 colher de sopa
27,00 kcal   
9
Não aplicável   

Calorias em 1 xícara
99,00 kcal   
12
85,00 kcal   
9

Calorias em 1 vara
Não aplicável   
85,00 kcal   
4

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
78,13 g   
4
22,17 g   
23

Carboidratos
6,25 g   
40
2,19 g   
99+

Fibra
3,10 g   
3
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
1,03 g   
16

Gorduras
1,56 g   
12
22,35 g   
99+

Gordura saturada
2,00 g   
16
13,15 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,30 g   
99+
0,77 g   
35

Gordura monoinsaturada
0,16 g   
99+
6,57 g   
39

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
27,03 mg   
38
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,61 mg   
2
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
2,02 mg   
1
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (niacina)
1,14 mg   
5
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,61 mg   
2
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
33,00 ug   
11
7,00 ug   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,45 µg   
4
2,28 µg   
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
16,00 IU   
24

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg   
99+
0,19 mg   
29

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
469,00 mg   
27
505,00 mg   
23

Ferro
1,13 mg   
11
0,44 mg   
28

Magnésio
195,00 mg   
4
20,00 mg   
24

Fósforo
1 321,00 mg   
2
354,00 mg   
26

Potássio
500,00 mg   
10
76,00 mg   
99+

Sódio
156,00 mg   
99+
627,00 mg   
22

Zinco
6,18 mg   
2
2,92 mg   
16

Outro
  
  

Agua
3,44 g   
0,25 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhor para perda de peso, músculos fortes e saudáveis, melhora a digestão   
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz gorduras indesejadas, melhora a digestão   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não aplicável   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
não aplicável   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D   

Alergia
  
  

Proteína de soro e Queijo mussarela Sintomas de alergia
não disponível   
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.   
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.   

Cor
branco   
branco   

Proteína de soro e Queijo mussarela Sabor
depende de agentes aromatizantes   
leitoso   

Proteína de soro e Queijo mussarela Aroma
não disponível   
fresco, leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Europa   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte   
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador   
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
8- 10 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
NA   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
72,00 °F   
10
99,00 °F   
5

Validade
cerca de 6 meses   
5- 7 dias   

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