O que é
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Cor
pálido amarelo
branco
Tilsit Queijo e Kaymak Sabor
cremoso, brando, Piquant, picante
cremoso, leitoso
Tilsit Queijo e Kaymak Aroma
Forte
leitoso
Procedência
Suíça
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão