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Minha dieta de laticínios


O que é Soro de leite coalhado e Cacik


O que é Cacik e Soro de leite coalhado


O que é

O que é
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.  
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.  

Cor
-  
-  

Sabor
azedar  
azedar  

Aroma
cheiro azedo  
fresco, cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Índia  
Turkey  

Como fazer >>
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