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Minha dieta de laticínios


Soro de leite coalhado vs Cacik fatos


Cacik vs Soro de leite coalhado fatos


Calorias

Calorias por 100g
62,00 kcal   
99+
47,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,21 g   
99+
2,00 g   
99+

Carboidratos
12,00 g   
31
14,94 g   
29

Fibra
2,50 g   
6
0,00 g   
15

Açucar
1,50 g   
19
9,78 g   
99+

Gorduras
3,50 g   
20
4,95 g   
33

% Teor de matéria gorda
2 %   
2
não disponível   

Gordura saturada
1,90 g   
14
1,40 g   
10

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,20 g   
99+
0,52 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,83 g   
99+
2,83 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
165,00 IU   
99+
33,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg   
18
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg   
99+
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,25 mg   
17

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,00 ug   
36
4,00 ug   
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,46 µg   
32
0,44 µg   
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
3,00 mg   
6

Vitamina D
52,00 IU   
5
29,00 IU   
13

Vitamina D(D2+D3)
1,30 µg   
4
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg   
37
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
115,00 mg   
99+
157,00 mg   
99+

Ferro
0,03 mg   
99+
1,00 mg   
13

Magnésio
10,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Fósforo
85,00 mg   
99+
126,00 mg   
99+

Potássio
135,00 mg   
99+
108,00 mg   
99+

Sódio
105,00 mg   
99+
347,00 mg   
31

Zinco
0,38 mg   
99+
1,00 mg   
33

Outro
  
  

Agua
87,91 g   
89,02 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão   
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo   
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
excelente condicionador de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos   
NA   

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, rica em fósforo   

Alergia
  
  

Soro de leite coalhado e Cacik Sintomas de alergia
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, não disponível, espirros, inchaço da garganta   
não disponível   

O que é

O que é
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.   
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Soro de leite coalhado e Cacik Sabor
azedar   
azedar   

Soro de leite coalhado e Cacik Aroma
cheiro azedo   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Índia   
Turkey   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte   
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte   

Fermentação agente
Lactococcus lactis   
não aplicável   

Coisas que você precisa
Stirrer   
tigela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
20   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
7- 10 dias   
1 dia   

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