O que é Roquefort Queijo e Skyr
O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
- Skyr é um produto lácteo culta que é espesso e cremoso e picante.
- Skyr é um queijo de leite desnatado fresco, esforçou-se para uma consistência de creme chantilly.
Sabor
salgado, afiado, Tangy
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Aroma
cheiro azedo, Forte
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Procedência
França
Islândia