Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
- formaggio mattone è un formaggio a forma di mattone, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
- è originaria Winconsin, noi
Colore
Blu
Avorio
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Mite, Ricco di noci, Dolce, Tangy
Aroma
odore acido, Forte
odore acido, Ricco
Vegetariano
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Origine
Francia
Wisconsin, USA