O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Cor
azul
branco
Sabor
salgado, afiado, Tangy
leitoso
Aroma
cheiro azedo, Forte
fresco, leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
França
Itália